天然明石産 明石鯛しゃぶしゃぶセット
明石の天然鯛を地元漁師が目利きし、〆てすぐさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました
明石の地名をその名に冠する、明石鯛。明石海峡の速い潮流に揉まれ、豊富なえさを食べて育つ明石鯛は引き締まった身と旨味が凝縮されています。その鯛の中から地元漁師が目利きしたものを素材としています。
〆た後すぐにさばいてしゃぶしゃぶ用にカットしました。
お祝い事などおめでたい席にも喜ばれるセットです。
※春には桜鯛、秋には紅葉鯛と呼ばれる美しい桜色の身の良質の真鯛です。
内容量
2人前（真鯛200ｇ・出し昆布・豆腐・白菜・人参・水菜・長ネギ・しめじ・えのき・ワカメ・くず切り・うどん2玉・明石の魚に合うポン酢・七味）
商品サイズ
40×34×16cm
原材料
真鯛（明石産）、出し昆布
[野菜盛り合わせ]：白菜・水名・えのき・長ネギ・くず切り・シメジ・ワカメ・ニンジン等
[冷凍うどん]：小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、ph調整剤
[ポン酢]：本醸造醤油（国内製造）、みりん、レモン、醸造酢、たこ粉末、混合節（さば、うるめいわし、いわし、昆布、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
アレルギー表示
一部に小麦・大豆・さば含む
保存方法
-1℃〜0℃で保存。冷蔵の為、賞味期限が大変短い商品ですご了承ください。
賞味期限
製造日より4日以内。ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
調理の仕方
�‖笋凌箸魄�き締めた皿ごと、うどんを冷蔵庫で解凍してください。
�⊃紊防嫗阿僚个刑�布を入れ、沸騰直前で取り出してください。
�Ｂ笋凌箸鬮△療鬚砲気辰箸�ぐらせて、付属のポン酢でお召し上がりください。
�ぢ笋里世靴�出たところで、付属の野菜などを入れてお召し上がりください。
�イ�鍋の〆は附属のうどんを入れて、ポン酢でお召し上がりください。
※お好みで雑炊も可能です
注意事項
こちらの商品は生ものです。冷蔵でお送りするため、必ず受け取れる日をご指定ください。
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