天然明石産 明石蛸しゃぶしゃぶセット

6,300円(税込6,804円)

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明石の天然蛸を地元漁師が目利きし、蛸の旬、夏の大きい蛸だけを使用。〆てすぐにさばいてしゃぶしゃぶ用に仕上げました。


明石の地名をその名に冠する、明石蛸。明石海峡の速い潮流に揉まれ、豊富なえさを食べて育つ明石蛸は引き締まった身と旨味が凝縮されています。その蛸の中でも蛸の旬の夏に水揚げされた大きな蛸だけを地元漁師が目利きしたものを素材としています。
〆た後すぐにさばいてしゃぶしゃぶ用にカットしました。
御多幸の言葉に合わせてお祝い事などおめでたい席にも喜ばれるセットです

内容量


2人前(真蛸200g・出し昆布・豆腐・白菜・人参・水菜・長ネギ・しめじ・えのき・ワカメ・くず切り・うどん2玉・明石の魚に合うポン酢・七味)

商品サイズ


46×34×17cm

原材料


真蛸(明石産)、出し昆布
[野菜盛り合わせ]:白菜・水名・えのき・長ネギ・くず切り・シメジ・ワカメ・ニンジン等
[冷凍うどん]:小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、ph調整剤
[ポン酢]:本醸造醤油(国内製造)、みりん、レモン、醸造酢、たこ粉末、混合節(さば、うるめいわし、いわし、昆布、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

アレルギー表示


一部に小麦・大豆・さば含む

保存方法


-1℃〜0℃で保存。冷蔵の為、賞味期限が大変短い商品ですご了承ください。

賞味期限


お届け日より2日以内。ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。

調理の仕方


‖の身を引き締めた皿ごと、うどんを冷蔵庫で解凍してください。
⊃紊防嫗阿僚个刑布を入れ、沸騰直前で取り出してください。
Bの身を△療鬚砲気辰箸ぐらせて、付属のポン酢でお召し上がりください。
ぢのだしが出たところで、付属の野菜などを入れてお召し上がりください。
イ鍋の〆は附属のうどんを入れて、ポン酢でお召し上がりください。
※お好みで雑炊も可能です。

注意事項


こちらの商品は生ものです。冷蔵でお送りするため、必ず受け取れる日をご指定ください。